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你對富鉻酵母營養強化劑了解多少?

發布時間:2021-01-13 點擊量:51
   富鉻酵母營養強化劑通過人工開發的方式將酵母作為載體,培養出富集鉻元素功能的可食用功能性酵母,在機體糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用的人體必需微量元素-鉻激活胰島素活性,調節血糖,抑制糖轉化為脂肪。
  酵母菌一般有很高的營養價值,特別是含有較多蛋白質,很多B族維生素、核酸和礦物質,同時也能產生一些保健功能活性物質。維生素B群可控制人體的代謝功能,保持正常的神經作用。維生素B2與維生素B6對皮膚是很重要的維生素。維生素B12有防止貧血的作用,且有促進腸內維生素合成的作用,所以對腸或肝功能不強的人有增強體力的效果。
  富鉻酵母營養強化劑的優點:通過科學試驗證實酵母鉻食用安全且沒有毒性。含有的生物活性鉻的人體吸收率可高達10%-15%,其吸收率是甲基吡啶鉻的311%,氯化鉻的672%。本身富含蛋白質、糖類和B族維生素,除可作為鉻源使用外,還同時提供其他有益營養。
  據了解,其主要功效有:
  1.改善糖代謝,具有降血糖的作用。補充適量的鉻酵母能降低糖尿病患者的血糖,也可以改善其低血糖反應,具有對血糖的雙重調節作用,能有效控制糖尿病,改善葡萄糖耐量方面的異?,F象。
  2.改善脂類代謝,預防動脈粥樣硬化。鉻能夠降低脂肪在機體內的沉積,降低血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,并升高高密度脂蛋白,從而可防治因高血脂引起的脂質沉淀和動脈粥樣硬化等疾病。
  食用富鉻酵母營養強化劑時,可以跟蛋白質粉、多種維生素搭配,在補鉻的同時,提高自身免疫力;也可以和蜂膠、大豆磷脂搭配,可以有效預防“三高”,降低發病風險。
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