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農業級B-葡聚糖酶 酶制劑

農業級B-葡聚糖酶 酶制劑

簡要描述:農業級B-葡聚糖酶 酶制劑
葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶)。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經過液態深層發酵制得,該酶是一種內切酶,作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵,產生 3 - 5 個葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖。

產品型號: 食品級

所屬分類:酶制劑

更新時間:2020-10-14

詳細說明:

農業級B-葡聚糖酶 酶制劑

農業級B-葡聚糖酶 酶制劑

B-葡聚糖酶價格 B-葡聚糖酶批發價格

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產品簡介:

葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶)。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經過液態深層發酵制得,該酶是一種內切酶,作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵,產生 3 - 5 個葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖。

產品性狀:?

產品為淡黃色粉末或棕色液體;適用溫度范圍 30 -60 ,適溫度范圍 50 -55 ;適用 PH 范圍 4.8-7.5 ,適 PH 范圍 6.0-6.5理化及衛生指標,符合 食品相關標準;

產品用途:

 用于制糖工業中降低由變質甘蔗導致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。

使用方法

  在啤酒生產糖化過程中,添加該酶對縮短麥汁的過濾時間有明顯的效果。尤其是對用大麥作輔料或者當大麥、麥芽質量較差時,效果好。同時,糖化麥汁濃度、α-氨基酸的總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽:輔料=7:3改為6:4,即用10的輔料代替麥芽,使用該酶后獲得較好效果,各項指標均達到或超過原料配比。這樣既節約了麥芽用量,降低了糧耗、能耗,又降低了原料成本。

  用量 用于啤酒工藝,可按生產需要適量使用。

[包  裝]:食品級:牛皮紙袋,每袋凈重25KG。

[運  輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。

[儲  存]:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。 

 應用領域 :

  1.【食品行業】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調味品,飲料類, 烘焙制品,水產品,糧食制品,蛋及蛋制品等

   2.【醫藥行業】:保健食品,基料,填充料,醫藥原料等 

   3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養飼料,水產飼料,維生素飼料等 

   4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

   5.【實驗試劑】:可用于實驗研發

公司簡介:

?河北佰品生物科技有限公司批發的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養強化劑、防腐保鮮劑消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。河北佰品生物科技有限公司經銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養強化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價格合理。河北佰品生物科技有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。

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