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農業級梔子藍 著色劑

農業級梔子藍 著色劑

簡要描述:農業級梔子藍 著色劑
梔子藍、黃、綠是以梔子藍、黃、綠色素為原料經過精加工而成的色素。梔子藍、黃、綠色素是從茜草科植物——梔子的果實中提取出黃色素,再經食品酶處理而得的

產品型號: 食品級

所屬分類:著色劑

更新時間:2020-10-14

詳細說明:

農業級梔子藍 著色劑

農業級梔子藍 著色劑

梔子藍價格 梔子藍批發價格?

產品介紹:

梔子藍、黃、綠是以梔子藍、黃、綠色素為原料經過精加工而成的色素。梔子藍、黃、綠色素是從茜草科植物——梔子的果實中提取出黃色素,再經食品酶處理而得的

產品性狀?:

藍色粉末,幾乎無臭無味;易溶于水,含水乙醇及含水丙二醇,呈鮮明藍色,PH3-8范圍內色調無變化;耐熱,經120,60min不褪色,吸潮性弱,耐光性差,對蛋白質染色力強。

產品用途:

用途與注意事項: 著色劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―1996)中規定:可用于果汁(味)飲料類、糕點上彩裝、配制酒,使用量為0.12g/kg;用于糖果、果醬,使用量0.3g/kg。

將挑選后的梔子果粉碎至0.246~0.833mm,在常溫下加入3~15倍量的水浸提8~12h,直至梔子黃色素全部浸出為止,分離得梔子浸提液。然后將植物蛋白粉碎至1.0mm以上,加入2~10倍量的水浸提水解10~14h,直至有效營養成分全部浸出為止,過濾得蛋白液。在“曲周-1號”酵母菌用固態法制曲工藝制得的種曲中,加入2~8倍量的水,常溫下浸提酶解4~8h,Chemicalbook直至曲酶菌有效成分全部浸出為止,過濾得酶浸液。梔子液、蛋白液、酶浸液三種原液按10:4:3的體積比混合,升溫至45℃恒溫發酵,lh后逐步升溫至55~65~C繼續恒溫發酵7~8h,發酵過程中停止攪拌、通氧;發酵液升溫至105~110℃滅菌15~20min,經超細(0.061~0.05mm)過濾后在60~80℃下真空薄膜蒸發濃縮至所要求的色價,即得梔子藍色素液。

[包  裝]:食品級:牛皮紙袋,每袋凈重25KG。

[運  輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。

[儲  存]:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。 

應用領域 :

  1.【食品行業】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調味品,飲料類, 烘焙制品,水產品,糧食制品,蛋及蛋制品等

   2.【醫藥行業】:保健食品,基料,填充料,醫藥原料等 

   3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養飼料,水產飼料,維生素飼料等 

   4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

   5.【實驗試劑】:可用于實驗研發

公司簡介:

?河北佰品生物科技有限公司批發的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養強化劑、防腐保鮮劑消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。河北佰品生物科技有限公司經銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養強化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價格合理。河北佰品生物科技有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。

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